Absolwentka Uniwersytetu DSW na Wydziale Studiów Stosowanych w zakresie Psychodietetyka i doradztwo żywieniowe we Wrocławiu oraz Wydziału Nauk Społecznych i Nauk Medycznych WSNS w Lublinie.

Stale rozwija swoje umiejętności biorąc udział w kursach i szkoleniach. Przykłada dużą uwagę do indywidualnego podejścia do diety edukując i motywując do racjonalnych zmian żywieniowych. Interesuje się przede wszystkim zastosowaniem diety w chorobach autoimmunologicznych(np. choroba Hashimoto), otyłości, przewlekłych stanach zapalnych i innych dieto-zależnych przypadkach.

Na przestrzeni 8 spotkań z panią Darią i pod jej wpływem w sposób spektakularny zmieniłam swój sposób odżywiania (przy okazji schudłam 4 kg), przechodząc od szkodliwych używek i uzależnień do hiper-zdrowych produktów. Z osobnika uzależnionego od mocnej kawy, czarnej herbaty, coli i białego chleba tostowego w postaci tłustych grzanek francuskich przekształcając się w zwolennika sezonowych warzyw, kiszonek, zdrowych tłuszczów i naparów ziołowych. Nie ma cudów, ale wystarczy determinacja wraz z profesjonalnym wsparciem. Serdecznie polecam :)" Magda Orłowska, pacjentka.

Ukończone szkolenia:

• Wprowadzający kurs do medycyny funkcjonalniej Introduction to Functional Nutrition: Clinical Solutions for Addressing the Underlying Causes of Disease oraz IFM Functional Medicine Module 5 Post-Course przeprowadzonej przez The Institiute of Functional Medicine
• Ukończenie rocznej Certyfikowanej Akademii Dietetyki, w zakresie: DIETETYKA KLINICZNA: Najnowsze doniesienia na temat chorób cywilizacyjnych i autoimmunologicznych; mgr Monika Gackowska
• Alergie i nietolerancje pokarmowe - zdrowe jelito. Dr n. biol. med. Patrycja Szachta Specjalista ds. żywienia Łukasz Sieoczewski CM VitaImmun
• Jak układać skuteczne indywidualne plany żywieniowe w trudnych jednostkach chorobowych? - warsztat praktyczny Dr n. biol. med. Patrycja Szachta Specjalista ds. żywienia Łukasz Sieoczewski CM VitaImmun.
• Żywienie dzieci zdrowych i chorych - nadwaga, diety w chorobach, podnoszenie odporności, suplementacja. dr n. med. Angelika Kargulewicz.
• Mity i kontrowersje - co tak naprawdę jest w żywności i jak wpływa to na organizm człowieka: Medfood - Zaburzenia psychozależne w gabinecie dietetycznym. Zuzanna Baraniak i Katarzyna Drews-Raczewska.

• Ukończenie dwuletniego cyklu szkoleń IEŻ 2017/ 2018 i uzyskanie tytułu Certyfikowanego Dietetyka Instytutu Edukacji Żywieniowej:
• Diagnostyka laboratoryjna i dietoterapia chorób o podłożu autoimmunizacyjnym - studium przypadku Monika Gackowska
• Zastosowanie diet wegetariańskich w chorobach autoimmunologicznych i innych zaburzeniach zdrowotnych – studium przypadku Hanna Stolińska-Fiedorowicz
• Cukrzyca oraz choroba refluksowa przełyku u osób aktywnych fizycznie - postępowanie żywieniowe na podstawie studium przypadku Mateusz Gawełczyk / Anna Falisz - Suplementacja w sporcie - studium przypadku Dawid Białowąs
• Żywienie w sportach sylwetkowych - okres przygotowawczy i startowy z analizą przypadku Tadeusz Sowiński
• Dietoterapia w autyzmie i ADHD - studium przypadku Zuzanna Łukaszewicz / Katarzyna Drews-Raczewska - Płodność a dieta - zaburzenia owulacji i wybrane zaburzenia hormonalne Sylwia Leszczyńska
• Zaburzenia łaknienia i regulacji poboru pokarmu - interwencje żywieniowe prof. Lucyna Ostrowska - Rozszerzanie diety niemowlęcia i dieta dziecka w drugim roku życia - zalecenia i praktyka Małgorzata Jackowska
• Budowanie masy mięśniowej - postępowanie żywieniowe Damian Parol
• Gluten – między efektem no placebo, a rzeczywistym problemem – studium przypadków Damian Parol
• Probiotyki - zbędny suplement czy panaceum na wszystko? Anna Bartnicka
• Implikacje metaboliczne insulinooporności – dietoterapia z omówieniem studium przypadków Dr inż. Katarzyna Kowalcze
• Nutrigenomika w gabinecie dietetyka - o czym warto wiedzieć? Dr inż. Tomasz Czernecki -
• Endometrioza i PCOS - zalecenia diagnostyczno-żywieniowe Monika Gackowska
• Redukcja tkanki tłuszczowej - dieta high carb vs. low carb Tadeusz Sowiński
• Praca z pacjentem z chorobami autoimmunologicznymi - profilaktyka, diagnostyka i leczenie żywieniowe Paulina Ihnatowicz
• Zastosowanie diety roślinnej w leczeniu insulinooporności. Iwona Kibil
• Interakcje leków z żywnością w chorobach metabolicznych Iwona Sajór
• Relacja Dietetyk-Pacjent. Praca z trudnym pacjentem Anna Paluch

Ukończone inne szkolenia:

• Choroby Autoimmunizacyjne Poziom I Dominika Gier (dietetyk medyczny).
• Praktyczna dietoterapia cukrzycy typu I i II, Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej.
• Immunodiognostyka nadwrażliwosci pokarmowej i praktycznego zastosowanie testów diagnostycznych, Cambridge Diagnostics
• Żywienie dzieci w teorii i praktyce. Anna Bartnicka i Dawid Białowąs.
• Ukończenia kursu o specjalności Dietetyka Sportowa cz.1 i 2 przeprowadzonego przez Poradnię Zdrowego Odżywiania Dietetycznie Poprawni. Monitorowanie diety bezglutenowej (wykrywanie immunogennych peptydów glutenu w kale i moczu) oraz oznaczanie składu flory jelitowej i innych parametrów laboratoryjnych u osób z problemami jelitowymi i ich znaczenie w dietetyce prowadzone przez laboratorium: Dialab, Euroimmun i SynLAB Dieta VLCKD rozwiązaniem problemu plagi chorób cywilizacyjnych - od otyłości po Hashimoto.
• Żywienie i suplementacja w zaburzeniach miesiączkowania prowadzony przez Tadeusza Sowińskiego SOWIŃSKI SPORT NUTRITION Uczestnictwo w konferencjach
• WARSZTATY EKSPERCKIE DLA DIETETYKÓW Najtrudniejsze przypadki w gabinecie dietetyka – prowadzenie pacjenta „krok po kroku” 24 WRZEŚNIA 2020 prowadzone przez dr n. med. Angelika Kargulewicz.
• I ŚLĄSKA KONFERENCJA DIETETYKI KLINICZNEJ zorganizowana przez Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej - Konferencja Żywieniowa Food Forum "Leczenie i dietoterapia w chorobach cywilizacyjnych - 1 konferencja żywieniowa: Ajwen Holistyczne podejście do człowiek.
• IV KONGRES PEDIATRYCZNO - ŻYWIENIOWY (Certyfikat Specjalisty Przyjaznego Dzieciom).
• Żywienie w nieswoistych chorobach jelit (2023).